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保鮮膜包裝的食品 需標(biāo)明警示語 | |
發(fā)布時(shí)間:2017/12/26 22:48:35 點(diǎn)擊次數(shù):1199
今日起,多項(xiàng)與食品質(zhì)量直接相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施,其中既有《運(yùn)動(dòng)飲料》等涉及具體食品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),也有《嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》等涉及企業(yè)質(zhì)量安全管理的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),更有《保健食品中大豆異黃酮的測(cè)定方法液相色譜法》等與食品安全相關(guān)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),還有《食品用塑料自粘保鮮膜》這樣的包裝標(biāo)準(zhǔn)和《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》這樣的通用標(biāo)準(zhǔn),它們將一起進(jìn)入我國食品安全規(guī)范的大家庭,為食品安全保駕護(hù)航。
運(yùn)動(dòng)飲料:更新后的《運(yùn)動(dòng)飲料》將運(yùn)動(dòng)飲料定義為:“營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)或體力活動(dòng)人群的生理特點(diǎn),能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量,可被迅速吸收的飲料”,首次強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)飲料被機(jī)體迅速吸收的特點(diǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)對(duì)興奮劑等方面要求更嚴(yán),運(yùn)動(dòng)飲料嚴(yán)禁添加世界反興奮劑機(jī)構(gòu)版規(guī)定的禁用物質(zhì)。同時(shí),新國標(biāo)還取消了產(chǎn)品分類、對(duì)凈含量的要求和“國際奧委會(huì)禁用物質(zhì)”的附錄。在理化指標(biāo)上,放寬了鈉和鉀含量的范圍,刪除了抗壞血酸、硫胺素及其衍生物、核黃素及其衍生物、鈣、鎂等指標(biāo)。同時(shí),細(xì)化了衛(wèi)生指標(biāo),要求鉛含量≤0.3毫克/升;砷≤0.2毫克/升;每毫升樣品中含有的菌落總數(shù)≤30000;不得檢出致病菌。
塑料一次性餐飲具:此前,我國尚未有一次性塑料餐具的標(biāo)準(zhǔn),一次性塑料飯盒等不可降解餐具長期無標(biāo)準(zhǔn)可依,雖未明文禁止,卻始終沒有合法身份。12月1日起施行的國標(biāo)《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》將結(jié)束這一現(xiàn)狀,長期不被認(rèn)可的一次性塑料飯盒等不可降解餐具將有合法地位。
除此之外,標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)一次性餐飲具的范圍進(jìn)行了明確的界定:是指預(yù)期用餐或類似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等,但不包括無預(yù)期用餐目的或類似用途的食品包裝物,如生鮮食品托盤、酸奶杯、果凍杯等。同時(shí),對(duì)餐飲具的耐熱水性能、耐熱油性能、漏水性能、負(fù)重性能以及微波爐耐溫性能等,都作了具體的規(guī)定。
食品用保鮮膜:從12月1日起正式實(shí)施的國標(biāo)《食品用塑料自粘保鮮膜》增加了對(duì)原料的技術(shù)要求,對(duì)于使用的樹脂要求必須為“食品級(jí)”原料。而且,可用于包裝食品的保鮮膜將標(biāo)示“食品用”字樣,并將標(biāo)示出“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等警示性語言。
嬰幼兒配方粉:對(duì)于我國的廣大嬰幼兒配方企業(yè)來說,從12月1日起開始實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)《嬰幼兒配方粉企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》,為其如何生產(chǎn)質(zhì)量安全的嬰幼兒配方奶粉設(shè)定了“規(guī)矩”。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)在原材料采購、產(chǎn)品加工、包裝及貯運(yùn)等過程中,有關(guān)人員、建筑、設(shè)施、設(shè)備的設(shè)置,以及衛(wèi)生、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品品質(zhì)等管理應(yīng)達(dá)到的條件和要求,以確保提供安全、健康的產(chǎn)品。
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